美國屋

●日本橋高島屋新館一階・美国屋

住所/東京都中央区日本橋2-5-1
日本橋髙島屋三井ビル1階

電話/03-3271-3928

営業/11:00~15:00(売切御免)

定休/日曜

●日本橋高島屋店(本館B1F 食品売場)
電話/03-3211-4111

●最寄駅
東京メトロ東西線・銀座線・日本橋駅
B4出入口すぐ横

●予約は承っておりません。

●カード不可。お支払は現金のみ。

●駐車場サービスなし。



●本日、9/26(月)入荷のうなぎは愛知産です。今季の鰻は、愛知県一色町、三河淡水さんが手塩にかけて育てた養鰻をメインに使用。美しい矢作川の天然水に育まれた鰻は、味の決め手となる飼料に独自開発した「三河鰻咲」を使用。オキアミ等を配合することで鰻本来の自然な味を引き出すことに成功しました。美國屋では季節を通じ、質の良い鰻を取り揃えるため、愛知産、鹿児島産、宮崎産の鰻を使用しております(当日入荷した鰻の産地は毎日、店頭、ウェブサイトに掲示)。(2022/9/26)


●店内の絵が上野瑞香作「翁草」に変わりました。翁草の種にはふさふさのヒゲが生えていて、それがお爺さんのヒゲのようなのでこの名前がついたそうです。種は風に飛ばされてゆくんですが、落ちた所が気に入らないと芽を出さないんだそう。なんてわがままな爺さんなんだ。名前に似合わず可愛い花を咲かせる翁草、絶滅危惧種だそうです。どうぞご覧下さい。


●テイクアウトのご注文
テイクアウトの蒲焼、鰻弁当の電話注文もできます。
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●出前迅速!
自転車で12分圏内なら可能です。お気軽にお電話どうぞ。
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